Ptasia grypa atakuje

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kłodzku przypomina podstawowe zasady postępowania w przypadku ptasiej grypy: - dokładne i częste mycie rąk powszechnie stosowanymi środkami dezynfekcyjnymi, - spożywanie tylko żywności poddanej właściwej obróbce termicznej (gotowanej, pieczonej, duszonej, dobrze wysmażonej), - niedopuszczanie do kontaktu mięsa surowego z mięsem gotowanym lub gotowym do spożycia, - niespożywanie jaj na surowo, przed spożyciem jaja gotować przynajmniej 5 minut w temperaturze 900C, - kupiony drób należy przenosić w osobnym opakowaniu, tak by nie miał kontaktu z innym produktami np. warzywa, owoce, chleb, - osoby mające bezpośredni kontakt z ptactwem i produktami pochodzącymi od ptactwa powinny zachować szczególną ostrożność i stosować właściwe środki ochrony osobistej, ze szczególnym uwzględnieniem ochrony układu oddechowego, - w przypadku znalezienia padłego ptactwa należy powiadomić odpowiednie służby np. Inspekcję Weterynaryjną. - w celu ochrony przed zakażeniem ptasią grypą zaleca się szczepienia przeciwko grypie sezonowej.