Ratno Górne. W sobotę, 20 listopada w ramach projektu "Zasmakuj w kuchni i produktach lokalnych pogranicza" odbyły się polsko-czeskie warsztaty kulinarne z jabłkiem w tle. Poprowadziła je Janina Górnicka, finalistka 4 edycji Master Chefa. Tradycjonalistka, która w swojej kuchni najczęściej korzysta z domowych i rodzinnych przepisów. Podczas warsztatów powstały dżemy, ciasto z przepisu wzbogaconego przez panią Janinę, soki z jabłek i marchwi i stare, dobre kompoty z jabłek. W warsztatach co prawda mogło uczestniczyć ograniczona liczba osób (10 uczestników z Polski i 10 z Czech), ale nie oznacza to, że mieszkańcy nie spróbują produktów, które powstaną.
- Podczas warsztatów powstaną tzw. produkty lokalne. Część z nich będzie można dostać na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Ratnie Górnym, który odbędzie się 11 grudnia – zachęca Marek Kusiakiewicz, dyrektor radkowskiego centrum kultury.
A mówiąc o Jarmarku Bożonarodzeniowym w Ratnie warto zaznaczyć, że odbędzie się on na zewnątrz, w niemieckim stylu. Będzie m.in. Mikołaj rozdający cukierki. Nie zabraknie lokalnych produktów i tradycyjnych ozdób świątecznych jak np. bombki. - Jarmarki organizowane na zewnątrz przywędrowały do nas z Niemiec. U nas zazwyczaj wszystko robione było w zamknięciu. We Wrocławiu jarmark jest na zewnątrz i my też chcemy trochę odmienić jego formułę – argumentuje Kusiakiewicz. Na tę chwilę swoją obecność na jarmarku potwierdziło 10 wystawców. Plany są jednak takie, żeby było ich ok. 20-30. Zapraszani są wystawcy z całej Polski. A skoro jarmark odbędzie się na zewnątrz, to rozgrzewać nas na nim będzie tradycyjny grzaniec. - To ma być fajna impreza. Muzyka będzie leciała z głośników. Mamy w budżecie unijnym pieniądze na ozdobienie wszystkiego. Będzie też słodka niespodzianka związana z poczęstunkiem – zapowiada dyrektor radkowskiego centrum kultury.
Jarmark Bożonarodzeniowy w Ratnie Górnym rozpocznie się ok. godz. 12:30 i potrwa do samego wieczora, do godz. 20:00.
A.Góralczyk
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.